{"id":13760,"date":"2024-12-20T14:01:33","date_gmt":"2024-12-20T12:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.weberberg.de\/?p=13760"},"modified":"2024-12-20T14:01:33","modified_gmt":"2024-12-20T12:01:33","slug":"amelie-pachulkes-weihnachtsrezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/2024\/12\/20\/amelie-pachulkes-weihnachtsrezept\/","title":{"rendered":"Amelie Pachulkes Weihnachtsrezept"},"content":{"rendered":"\n<p>W\u00e4hrend sich banalere Medien wie die lokale Zeitung Sternek\u00f6chen, oder &#8222;beinahe Sternek\u00f6chen&#8220; und ihren Weihnachtsrezepten widmen, geht die Weberbergredaktion eher in sich: <\/p>\n\n\n\n<p>Redaktionsgelegenheitsk\u00f6chin Amelie empfiehlt ihr Weihnachtsgericht: Dazu ben\u00f6tigt wird eine Metzgerei ihrer Wahl und ein Kartoffelh\u00e4ndler, wie sie ihn zum Beispiel auf dem Wochenmarkt finden. Zus\u00e4tzlich ben\u00f6tigt man etwas Kleingeld, gegebenenfalls eine Kochstelle, ein Messer, eine Gabel und ein ganz klein wenig Petersilie. <\/p>\n\n\n\n<p>Vorneweg: Das Gericht eignet sich f\u00fcr Veganer und Vegetarier weniger, aber die haben bei manchen Weihnachtsfeiern eh schon verloren. Insofern alles wie gehabt. <\/p>\n\n\n\n<p>Kleingeld bereithalten, Bockwurst ordern, Kochstelle vorheizen und die Wurst anbraten, &#8211; hatten wir schon erw\u00e4hnt, dass hier eine Bratpfanne sinnvoll ist? &#8211; Egal. Kartoffeln sch\u00e4len (schwierig!) dann kochen, abk\u00fchlen lassen, f\u00fcr Schwaben: Gurke beim Nachbarn ausleihen, ggf. auch eine Zwiebel  (reiner Luxus!), dann alles zerkleinern und (ACHTUNG: Ohne Mayo!) mit etwas Gem\u00fcsebr\u00fche mischen.- Essig (ach ja den brauchen wir nat\u00fcrlich auch noch&#8230;) &#8211; ein wenig und ZACK Fertig. Also im Prinzip. Alles (mit Bockwurst) auf einen Teller und unter dem Weihnachtsbaum an alle Anwesenden verteilt. <\/p>\n\n\n\n<p>So geht Weihnachten im lokalen Weihnachts- Esszimmer. Mit Fleischeslust. Und g\u00fcnstig.     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend sich banalere Medien wie die lokale Zeitung Sternek\u00f6chen, oder &#8222;beinahe Sternek\u00f6chen&#8220; und ihren Weihnachtsrezepten widmen, geht die Weberbergredaktion eher in sich: Redaktionsgelegenheitsk\u00f6chin Amelie empfiehlt ihr Weihnachtsgericht: Dazu ben\u00f6tigt wird eine Metzgerei ihrer Wahl und ein Kartoffelh\u00e4ndler, wie sie ihn zum Beispiel auf dem Wochenmarkt finden. Zus\u00e4tzlich ben\u00f6tigt man etwas Kleingeld, gegebenenfalls eine Kochstelle, ein Messer, eine Gabel und ein ganz klein wenig Petersilie. Vorneweg: Das Gericht eignet sich f\u00fcr Veganer und Vegetarier weniger, aber die haben bei manchen Weihnachtsfeiern eh schon verloren. Insofern alles wie gehabt. Kleingeld bereithalten, Bockwurst ordern, Kochstelle vorheizen und die Wurst anbraten, &#8211; hatten wir<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13761,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-13760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13760"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13760\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13762,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13760\/revisions\/13762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weberberg.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}